岗位职责：
1、负责客餐烹饪，保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报；
2、充分利用现有食材，做好客餐的营养配餐，做好饭菜安全操作，预防事故和食物中毒；
3、做好厨房及小餐厅日常管理：保证厨房及餐厅卫生整洁（窗明几净、一尘不染、餐具清洁、按期消毒），防火、防盗、防虫鼠；
4、做好领导安排的其他工作。
任职要求：
1、有小餐厅厨师经验；
2、公司提供住宿，可驻场的优先；
3、勤快、会做本地菜、做事认真、为人正派无前科、有创新精神。
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