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4500-5000元
萧山-衙前镇 |不限经验 |不限学历
五险 休假
10小时前 更新被浏览:
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:不限 年龄要求:30-40周岁 婚况要求:不限婚况

福利:社保+休假

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及管理工作,拟订职工餐厅的食谱,依据估算合理控制成本,保证职工伙食标准,并尽可能改良职工生活,使广大职工满意;

2、监察食品加工制作过程中的质量和卫生状况,精晓业务,不停提升职工餐厅的饮食和服务质量;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

5、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章,严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,厨房等环境卫生及个人卫生,保证卫生质量安全可靠;

6、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换,保证就餐品种齐全,花样繁多;

7、掌握每天用餐的成本核算情况,检査生产中的每个环节,杜绝原材料浪费;

8、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患;

9、负责厨房人员操作质量的检査,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正,每日用餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作。


岗位要求:

1、身体健康,无传染病及传染病史;

2、热爱本职工作,具有良好的道德素质和职业素养;

3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护;

5、初中及以上学历,有一定的文化水平;

6、具有吃苦耐劳的工作精神,着装整洁,注意个人卫生;

7、有一定的相关工作经验;

8、男性,30-40周岁之间。

最快速直接方式:请有意向者直接致电联系:邢经理:13136108080。

工作地点:在杭州市萧山区衙前镇螺东路21号琪炜智创园内。

职位发布者
邢经理 聊一聊
最近在线时间:2024-11-08 13:11
7份简历投递
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地址:萧山区衙前镇螺东路21号琪炜智创园内 查看上班地址
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  • 建筑/建材/工程
  • 私营企业
  • 50~200人
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 拥有市政公用工程施工总承包壹级资质、电子与智能化工程专业承包及消防设施工程专业承包贰级、房屋建筑工程三级资质、城市及道路照明工程专业承包三级资质、环保工程三级资质,主要业务为市政公用工程及沥青道路路面的施工。公司管理制度健全,通过了ISO9001质量管理体系、职业健康安全管理体系以及环境管理体系认证。被评为浙江省 重合同、守信用 3A企业。


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